Με τις τιμές των ζωοτροφών να ακολουθούν σταθερά ανοδική πορεία και τις τιμές πώλησης των αμνοεριφίων να παραμένουν καθηλωμένες για δύο τουλάχιστον χρόνια, οι ποιμνιοτρόφοι βρίσκονται πλέον στη χειρότερη οικονομική θέση των τελευταίων χρόνων. Σ’ αυτόν τον παραδοσιακό επαγγελματικό κλάδο του νησιού μας, η ιδιομορφία βρίσκεται στο γεγονός ότι εκτός από τους ανθρώπους, υποφέρουν και τα ζώα, καθώς σε κάποιο βαθμό, μικρό ή μεγάλο, υποσιτίζονται. Οι ίδιοι οι ποιμνιοτρόφοι παραδέχονται πως το τελευταίο διάστημα υπήρξαν πάμπολλες περιπτώσεις, κατά τις οποίες αιγοπρόβατα, μικρής και μεγάλης ηλικίας, λιμοκτόνησαν και τελικά ψόφησαν, γιατί οι βοσκοί ιδιοκτήτες τους δεν ήταν σε οικονομική θέση για να τους προσφέρουν ζωοτροφή.
Ενδεικτική της φθίνουσας ανησυχητικής πορείας που ακολουθεί ο τομέας της ποιμνιοτροφίας στην Κύπρο αποτελεί η εικόνα που παρατηρείται πλέον στις τρεις κτηνοτροφικές περιοχές του Δήμου Δρομολαξιάς, μιας περιοχής από τις πρώτες που αναπτύχθηκε η ποιμνιοτροφία από πρόσφυγες βοσκούς, ευθύς αμέσως μετά το 1974. Σύμφωνα με τους ποιμνιοτρόφους, τουλάχιστον 40 ώς 50 συνάδελφοί τους υποχρεώθηκαν να εγκαταλείψουν το επάγγελμά τους την τελευταία δεκαετία, αποκομίζοντας δυστυχώς μόνο χρέη κατά την έξοδό τους. Σήμερα, στις κτηνοτροφικές ζώνες της Δρομολαξιάς παραμένουν λιγότεροι από 70 ποιμνιοτρόφοι, ενώ, μαζί με τους αγελαδοτρόφους, ο συνολικός αριθμός των κτηνοτρόφων δεν ξεπερνά τους 100. Όπως δήλωσαν οι ποιμνιοτρόφοι της Δρομολαξιάς στον «Φ», μέχρι πριν από λίγες μέρες οι τιμές των ζωοτροφών είχαν διαμορφωθεί ως εξής: Καλαμπόκι και κριθάρι €280 τον τόνο. Στα €550 τον τόνο είχε φτάσει η σόγια και στα 350 η ηλιανθόπιτα. Το ράλι τιμών στις ζωοτροφές άρχισε πριν από τρία σχεδόν χρόνια και σύμφωνα με τους ποιμνιοτρόφους «οι τιμές ανεβαίνουν με τις ώρες και η κατάσταση είναι πέρα από τραγική, καθώς οι αυξήσεις σε τρία χρόνια ξεπέρασαν το 60%». Πικρό συναίσθημα Για τους ποιμνιοτρόφους ειδικά της Δρομολαξιάς η ιστορία κατέγραψε πριν από επτά χρόνια ένα γεγονός που τους συντροφεύει πάντα και το θυμούνται με πικρία. Το 2007, με εντολές του τότε υπουργού Γεωργίας Φώτη Φωτίου, οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες, με τη συνοδεία της ΜΜΑΔ και άλλων ισχυρών αστυνομικών δυνάμεων, θανάτωσαν χιλιάδες ζώα με την υποψία της προσβολής τους από αφθώδη πυρετό. Μέχρι σήμερα, οι ποιμνιοτρόφοι της Δρομολαξιάς επιμένουν ότι ήταν θύματα σκευωρίας και σκοπιμοτήτων, ενώ εκείνη η υπόθεση τους έστρεψε πίσω μέχρι και δέκα χρόνια. Διατροφικές ανάγκες αμνοεριφίων Σύμφωνα με τους ποιμνιοτρόφους, οι ελάχιστες διατροφικές ανάγκες των μητέρων και των αμνοεριφίων έχουν ως εξής: Μια αίγα ή προβατίνα αμέσως μετά τη γέννα της χρειάζεται για τρεις τουλάχιστον μήνες ενάμισι κιλό ζωοτροφής την ημέρα, για να μπορεί να παράγει την απαραίτητη ποσότητα γάλακτος για τα νεογνά της, ώστε να αναπτυχθούν κανονικά. Η κανονική σίτιση των νεαρών αμνοεριφίων σε αυτή την περίοδο της ζωής τους είναι εξαιρετικά σημαντική για την παραπέρα αποδοτικότητα και ανάπτυξή τους, τόσο για την παραγωγή κρέατος, γάλακτος ή έστω και απλώς για σφαγή ως νωπό κρέας. Μετά τη διακοπή του θηλασμού οι μητέρες χρειάζονται ένα κιλό ζωοτροφής και όταν το ζώο περάσει στη φάση της βιολογικής διακοπής της γαλακτοφορικής περιόδου, χρειάζεται τουλάχιστον μισό κιλό ζωοτροφής. Με αυτά τα δεδομένα, οι ποιμνιοτρόφοι υπολογίζουν ότι κάθε ζώο στη στάνη τους χρειάζεται περίπου 365 κιλά ζωοτροφής τον χρόνο, αξίας γύρω στα 50 σεντ την ημέρα. Ένα ποσό δυσβάστακτο με τα σημερινά οικονομικά δεδομένα. Σύμφωνα με τους ποιμνιοτρόφους Κυριάκο και Προκόπη Κυριάκου από την Κοντέα, μια μητέρα αίγα ή προβατίνα όταν συμπληρώσει τον βιολογικό της κύκλο αναπαραγωγής και θα οδηγηθεί για σφαγή ως «σκληρό αιγοπρόβειο κρέας, η τιμή της «χύμα» κυμαίνεται πέριξ των €60, ενώ στοιχίζει μόνο για διατροφή ιδιοκτήτη της πέριξ των 180 ώς 200 ευρώ τον χρόνο. Το γάλα που παρήγε όλα αυτά τα χρόνια, ως αξία καλύπτει δεν καλύπτει την αξία της ζωοτροφής που κατανάλωνε. Το μόνο κέρδος που επομένως απομένει στον ποιμνιοτρόφο είναι η εμπορία των νεαρών αμνοεριφίων. Ωστόσο, η δραματική αύξηση των τιμών των ζωοτροφών τα τελευταία χρόνια έχει περιορίσει κατά πολύ αυτό το περιθώριο κέρδους, το οποίο κυμαίνεται από δέκα ώς 12 ευρώ στην καλύτερη των περιπτώσεων και από έξι ώς οκτώ στη χειρότερη, ανά κεφαλή ζώου. Με αυτά τα δεδομένα, τονίζουν οι ποιμνιοτρόφοι της Δρομολαξιάς, είναι άξιον απορίας πόσοι από αυτούς θα βρίσκονται στο επάγγελμα σε μια πενταετία, ή αν θα υπάρχουν κοπάδια στην Κύπρο.
philenews.com
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου